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マカロニアンドチーズに野菜を



マッカンチーズ、子供にも人気で、独立前の合衆国に持ち込んだのはトマスジェファーソンだと言われてたりする由緒ある食べ物だったりするのはよいが、野菜が入ってない。いくら三代目の兄貴の教えであっても、それはちょっと困ります。


そこで、F-35を遥かに超えるステルス性として知られるライスドカリフラワー。レーダーにも映らないらしく、撃墜されたことが一度もないらしい。

カリフラワーを米粒サイズにしたもの。冷凍で売っている。他の野菜よりちょっと高い感じなのが難点だが、F-35にこの値段で勝てるならお買い得と言い切れる。

マカロニを茹で始める頃に、6分ほどレンチン。しっかりレンチンして水分を飛ばし、臭いを消す。(重要)

フライパンに油敷いて、

温めて塩振ってる頃にはマカロニが茹で上がる。

マカロニ

すぐにチーズ。今日は黄色いチェダーがなかったので、モツァレラで。チェダーのほうが当然アレな雰囲気は出る。

混ぜる。こんくらい混ざったら、ちょっと入れ過ぎかもくらいの牛乳を。

はい完成。

こんくらいの野菜感だが子供にはバレない。

大人も美味しく。

白いチーズしか無くても大丈夫。

ターメリックとパプリカ。

まるで黄色いチーズで作ったかのよう。というか、そもそも黄色いチーズも似たように着色してるだけだし。