スーパーでこういう値段の豚ひき肉を見つけ、ついカッとなって３パック買ってしまった。真面目に料理する気が起こらない値段である。どうせしないけど。

塩とオニオンパウダーをぶっかける。スーパーのトレイそのまま使うと洗い物減って良いと思う。こぼれやすいのが難点。下に敷いてあるやつ外してから調味料混ぜてる。

ケチャップはあとからかけたほうが美味しいとかではなく、忘れていた。

丸めて焼く。これ結構難しい。前回のミートボールの回では冷凍のやつを使用したけど、ソッチのほうが簡単。ついカッとなって３発手を出してしまったから、責任とってるだけ。

ケチャップと甜麺醤。甜麺醤なければ醤油と砂糖でよい。

あとはしっかり絡めながら焼くような煮るような。ごま油をちょっと最後に足すと中華になる。