シラチャーチキン



レシピとは呼び難い物を載せてしまった罪悪感から、明日の弁当のオカズを載せておく。これも大したこと無いけどw

スリラチャなのかシラチャーなのか知らんけど、これが冷蔵庫に無いなら焦ったほうがいい。

辛いのが嫌いでない限り、相当イケる万能調味料。

電子レンジで解凍したばかりの新鮮な冷凍チキンを切る。

フライパンに油(今回はオリーブオイル)を敷いてキンキンに。

チキンを乗せたらすぐに砂糖をぶっかける。

火が通ってきたらスリラチャと醤油。別にスリラチャじゃなくてもホットソースなら何でもいい。Valentinaもアリ。

炒めながら味絡めたら、はい完成。


明日はこれを白ご飯の上に乗せただけのシラチャチキン弁当。