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七面担々麺



ターキーを焼くと、どうしてもターキーが出る。

サンドイッチつけ麺、だけじゃ飽きる。担々麺行きましょう。

いつものメンツ、ニンニク、唐辛子、花椒、死ににくい油

温まったらターキー肉。ほぐさなくて良い。混ぜてると勝手に外れてくので。

すぐに第1パクチー。お嫌いならネギで!

混ぜたら豆板醤。

しっかり肉に馴染ませて、

ターキーの汁。無ければ中華スープとかコンソメで代用しよう。

沸騰したら

第2パクチー。

適当に中華麺にぶっかけて完成。