アボカドのカレーなど美味いに決まっている。思いついた時点でもう勝利は確定していたのだ。
考えただけで美味しいと分からないなら、食べてみればいい。簡単なことだ。
アボカドのヴィンダルー
コーマとかローガンジョシュとかも考えたんだけど、今日はヴィンダルーで行ってみる。
まずはスパイスを鍋に。正直なところ、カレー粉と粉唐辛子があればいい。あれこれ乗せてるけどビジュアルの問題。辛くしとけばどうせ美味い。塩もお忘れなく。唐辛子、丸ごと使ったところでどうせ食べないんだけど、ビジュアルの貢献度がとても高い。ちなみに油で火を通すと強い旨味が出るので、実は侮れない。Visual Shock!
死ににくい油を大量にかけた。大量に。一人前で50ccくらい行こう。うちはヲルマートで一番安いやつ買ってるので、死ににくくするのも安い。Save Money Live Better 言いましたよね。
タマネギとニンニク。ニンニクは、頭悪いのかなと思うくら入れるのが正解。
適当に炒める。みりん（なぜ？）と酢小さじ１づつくらい足した。
アボカドはテーブルナイフで切るのが正解。
鍋に投入して炒める。
急に溶けたりはしないから安心して大丈夫。
新大陸の唐辛子がインドに周り、インドのカレーが新大陸のアボカドと混ざって世界を制する美味さ。
