昭和を生きた人なら知っているだろうあれ。ボローニャハムとか、ボロナソーセージとか、いろんな名前があった気がする。
まさかメリカにも Bologna Sausage として売っているどころかめちゃ安い。2lb (つまり約900g)で$3くらいなんだなこれが。
赤いやつはプラスチックのケーシングで、こういうふうに取れる。ケーシングを剥がす感じがもう完全に懐かしいやつ。
油を薄く敷いたフライパンで焼く。
弁当にも。
私は厚切りのほうが好きだけど、切らなくても使える薄切りタイプも。とにかく安い。
ハムエッグにもサイコー!