粉カリフラワー、ステルス性能が極めて高く、F-35を発見できるレーダーにも写らないっぽい。子供にももちろん見つからない。
その前にホワイトソースを作ろう。小麦粉。
油をぶっかける(割愛します)。バターは美味いので、子供には教えたくない。
火を入れながらまぜまぜ。(*ウチは電気です)
まぜまぜしながら粉カリフラワーを5分レンチン。水分が抜けるまで。
鶏肉を炒めてちょっと火が通ったらカリフラワーも参加。コンソメもかける。
ガーリックパウダーも。
順調にまぜまぜ。
コンソメを加えてから牛乳を。まぜまぜ。
火が通ると固くなってくる。(*うちは電気です)
カリフラワーと鶏肉を加えて混ぜる。
ちょうどその頃にペンネが茹で上がるヤラセをしておこう。ペンネである必要は多分ない。安メザンを大量に注ぐ。
混ぜたらキャセロールに。
ピザチーズかけて、オーブン200℃ (390F) へ。手際に自信がないなら、レンチンしても良いと思う。
はい完成。15分くらいで焼ける。