普通、ナントカ入門っていうと、そのナントカに入門する方法とかが書き述べられたものであるが、イントネーションが違うのだ。このジャンバラヤ入門は「ずかしがジャンバラヤに入門しました」って話で、もうすでに読む価値がない。
ジャンバラヤというのはシッピのすぐ南のニューオーリンズらへんの食べ物で、ケイジャン料理がどうとか、いろいろ詳しい話があるみたいなんだけど、入門者なので気にしない。
パエリヤとの違いは、まだ入門したばかりの人間から言わせてもらうと、名前の響きが決定的に違う。どちらもヤで終わるから大差ない。そのとおりだ。
ヤッーーーーー!ヲルマートで買いました。情報筋からこれは美味いとお墨付きも得た。$1.5とか。
この箱の中にいきなり米とスパイスが混ざったやつが入っていることを期待したが、中袋が。まるで先進国。
スモークソーセージ。正式なやつはあるらしいけど、まあ入門者なんで。
グリーンペッパー。
ソーセージとピーマン刻んで鍋に。それからミックスの袋を全部投入。
箱に水2.5カップと書いてあったので、こだわらずに計量した。入門者なので。
強火にかけて沸騰したら蓋して弱火にして25分。(って箱に書いてあった
5分蒸らして出来上がり。
ジャンバラバンバンバン、ジャンバラバンバンバン、ジャンバラジャンバラジャンバラジャンバラジャンバラバンバンバン