カニトマトクリームパスタ



約四人前で総工費$4ちょっと。ふざけている。

まずはカニ缶。カニカマの代用品だけあって、なんとこの缶詰は$1.99。Save Money Live Better しる!!

トマト缶

パスタを茹で始めたらトマト缶を煮詰める。

こんくらい。

茹で上がったパスタ、ザルで水切ったりとか余計なことせず、トングでフライパンへ移動。茹で時間、1分くらい短めが吉。

水気がなくなるまで強火で混ぜる。

水気がなくなったら生クリーム投入。もちろんこだわりの目分量。それが嫌なら目をつむって!!

これまた水気がなくなるまで中火で(うちは電気です)頑張ろう。

最後にカニ缶を中の水ごと投入。

火はそのまま混ぜながらこのまま水気がなくなるまで。最後に塩味だけ調整すれば出来上がり。