お好み焼き3じゃろ?



食わしちゃる。

All-purpose flour を水に溶く。しっかりこだわって目分量。

マルチャン。そのまま食べても(お察ししてもらうけえの)。

フライパンに水300ml沸かす。

麺だけドボン。

少し経てばほぐれる。

中火でそのまま。

いずれ水分無くなる。

オタフクソース(ヲタジョイじゃろ)火を止めて混ぜる。

混ぜる。まあこれだけでもすでに焼きそばとして美味しく食べれるかも。

ジョージフォアマングリルの傾斜を補正。

ニンジン入ってるけど、無視。

まさかの野菜から。

小麦粉溶いたやつ。垂れない!!!

出ましたフライドオニオン。

まじで。閉める。

小麦粉を溶いたボール

そのまま卵3つ。

軽く混ぜる。

その頃にはこうなっている。

焼きそばで堀を作る。

玉子を掘りの中以外にも。

閉じて5分くらい焼いてこう。

焼きそばを焼いたフライパンは洗わずにそのまま。これに乗せて弱火にかける。

オタフクソースマヨネーズ。フライパンでソースが焼けるのがよいわけで。

美味いじゃろうが?