美味しく作ろうと思うなら、パスタを水で戻したりしたほうがいいかもしれないけど、焼きそばって今食べたくなってすぐ食べれて意味があるものなので、数時間水で戻すとか、そもそも価値観に反する。

今すぐ、は無理でも30分以内に食べたい。それですそれ。時間かけて作るやつはこっちに載せときました。

パスタはBarillaブランドを使用。ベーキングソーダちょっと入れて茹でる。

人参である必要はないけど、人参と味覇炒めた。

粒オニオンとカニカマ（どちらも必要なわけではないです）。

レタスの外側の捨てるところ（笑）

えびちゃん。（元気にしてるんだろうか？）

茹でたあと、ザルで水切ったフェトチーネ。

オリーブオイルと甜麺醤、ウスターソースぶっかけて混ぜたらはい完成。白胡椒をさらにぶっかけるとやたら深みが出る。