工口っつったら肉だよな肉。

肉欲って言うし。

骨付きプライムリブがこのサイズで売ってたら目をつむって買おう。
これが$25くらい（シッピ）。
1本丸ごとならいつも売ってるけど、そんなにいらない（笑）
うち、冷蔵庫1個しか無いから。

↑あまり肉に胡椒はしないので、貴重な画像。胡椒は好き。

表面を鉄板で焼く。
焼きすぎるほど薄くないので心配なし。ぶち焦がそう。

あとは70℃（160F）のオーブンで10時間くらいほっとけばいい。