歴史的名作、正麺を開発したマルチャンにまずは最高の敬意と賞賛をお伝えした上でこの記事を始めたい。一方で、それを丸パクリしてほぼ同じようなものを発売する例の大手、食品界のTヨタとかマネ下とか呼ばれるのが適正。

さて、マルチャンさんの製品を捏造するんだから、せめてマルチャンブランド使いたい。これですね。マルシャンと読むとか言うのは割とどうでもよい。

キャスト紹介しときますね。黒酢（最重要）とガーリックパウダー。

花椒はトレジョの塩のやつを再利用してミルしてる。

フライパンにゴマ油。

唐辛子。

本物は豚と鶏らしいけど、無かったので牛肉。

付属のスープ。

1/3くらい付属のスープを肉に。

ホンモノはチンゲンサイらしいけど、今無いからネギ。

混ぜて皿に。

フライパン、洗いたかったら洗ってもいいけど、水を220ml入れて沸騰させる。

麺。

残りの付属スープぶっかける。

よく混ぜよう。中火で水が減るまで混ぜる。

水分がこんくらいになってきたら。。。

肉戻す。

黒酢、ガーリックパウダー、花椒。黒酢はたっぷり行こう。

混ぜれば優勝だけど、

皿は軽くティッシュで拭くとよい。

花椒かけて、はい完成。