高級イタリヤンに通い詰めてイキり散らせばタラコパスタを作らせることもできるみたいなクソ痛い嘘話さえ生まれてしまうほどタラコパスタは美味いらしい。たぶんそう。
ツイッターでこんなのを教えていただきました。
ホエールズの元本拠地出身だし、カープ食うとか多少抵抗あるけど、食べてみたらこれはメンタイコ。ペーペードームがある街が明太子で調子こいてるけど、歴史的には我が町が明太子生産では(これ以上やめときます)
とにかく、一口生で味見して合格、っていうか完全に合格。
これ使う時点でもうイタリヤンじゃ無いけど、バター。
溶かして。さらに生クリームを足すのも美味い。足せば足すほど美味い。ただし、死にやすい脂なので自己責任で。
麺。茹で汁ごとトングでいく。
混ぜたら火を止めて、幹細胞と醤油。
生クリーム入れるのも考えたけど、魚卵自体美味いので、無しでも全然オッケー。混ぜるだけでだいぶ美味いやつができる。