簡単サーグ



メリカのインド料理屋に行って食べるにあたって、Saag (Palak Paneerとも)とかチキンティカマサラが最も期待できるやつだと思うけど、最初から店に行かないほうが確実なのではないかという提案。

スパイスはカレー粉と塩とガーリックパウダーさえあればいい。実際、カレー粉って写真のようなやつを前もって混ぜてあると言うだけの話。格好つけてこういうふうにすると、気分が上がる効果がある程度。意識が高くなりすぎて氏ぬ可能性だってある。どっちにしろオリーブオイルをぶっかけて弱火で温める。

豆腐。大切なことなので日本語で言おう。豆腐。

細かく刻めば表面積が上がって味がつきやすい。

アニメに出演している影で、こういうものを売っている。これで儲けてさ、オリーブに美味いもん食わせるのは当たり前だと思うけど、ヒーローにしてくれているブルートにも売上の何割かをあげて欲しい。実は、缶をよーく見ると、メチャクチャちっちゃい字でその点の事が書いてあったりはしない。

缶を潰したときに飛び出る感じにきっと必要なんだと思う。余分な水分が。

私の握力ではちょっとあの開け方は無理なので、缶切りで開け、微妙に隙間を作って水を切る。日本のレシピとかだったら、ザルでしっかりと水を切りましょうとか言って洗いもん増やすんだろうなとか、悪口を言うのはやめておく。どうせ食洗機も無いくせに。



缶から飛び出すあの雰囲気だけでも。

ピザチーズ。他の工口サイトでは絶対見れないズカシドットコムの完全オリジナル。

溶けたら完成。

チーズの味も豆腐の味もあんまりしない。黙れサーグの味だ。バスマティを添えて。