これもメチャクチャ簡単だけど、セー麺汁なし担々麺もたいがい。今回は混ぜそば形式で。

さてこれ、食べる辣油の代わりになるという噂で買ったけど、全然ならない。料理とかに使うしかない。食べるラー油なら美味しいやつの作り方を載せときました。この瓶のやつを消費しようということで。

皿に。

醤油。このあと花椒も足した。

あとは麺とか肉とか草乗せるだけ。

今日はターキーひき肉を焼き、ロメインレタスを軽く麺を茹でるお湯で湯通し、戻した乾燥オニオン、パクチー、ヒマワリの種。さらに花椒と唐辛子。

食べる前に混ぜる。ちなみに平たい皿だとかなり混ぜにくかった。