カルボナーラって、草が入ってないし、それどころか肉もほとんど入って無くて、エーヨーの悪さが強すぎなのが欠点。美味しさだけならこちらの安ボナーラまたはチェダーカルボナーラにお問い合わせを。
実際今日のこれ、名作・ほうれん草パスタとほぼ同じだけど役者変えて作り直した程度だけど、食べた感じはだいぶ違うたぶん。
ベイコン。
斬る！！！
炒める！！！
その間に使いかけの冷凍ほうれん草（新鮮）を袋のままレンチン。
炒めたら、
草。ほうれん草なので間違いなく草。
牛乳。英語で言うところのミルク。
強火で煮立ったところにスパゲティ。（別にフェトチーネとかでもいいと思うけど。）トングで汁ごとドバドバかき込む。
中火にしてなじませる。
染みてきたら、
ピザチーズ（安心のストアブランド）
と安メザン。
混ぜてさらに追いメザン。
火を止めて（うちは電気ですけど）、ステムセル（無精卵です）。白身だけ麺に混ぜ込む。
上の写真の時に卵が流れ落ちたのが悔しかったので、黄身だけトングで上に戻す。ほんとみんなトング履いてほしい。
混ぜたら完成。
大人は黒胡椒を是非。
