簡易いかめし



2012年のことであるが、本物を捏造したことはある。生のイカ必要だし、なかなかめんどくさい。

こんな本格的でめんどくさいものを載せていたら、エ○サイトとして栄えるはずがない。サクサクおかずにならないと意味がないのだ。(おかずじゃないと思いますけどこれ)

そこで出ましたイカ缶。シッピのヲルマートでも売ってる。イカスミパスタも作れるので、いずれオススメしようと思ってたが、まずイカメシ。

↓↓↓↓↓↓でもまあアマゾンでも買えるので、店舗で探すよりこちら↓↓↓↓↓↓


特に深い意味は無いけど米250ml。もち米は今無いので。

これを280mlの水に30分以上鍋で浸す。

イカ缶を開け、

注ぎ込むだけ。

あとは白いご飯と同様に炊く。家に鍋がない人は炊飯器でも良い。強火で5分、沸いたら水分が無くなるまで弱火(約5分)、その後10分蒸らす。

家に鍋がない人は炊飯器でも良い。強火で5分、沸いたら水分が無くなるまで弱火(約5分)、その後10分蒸らす。

醤油をぶっかけて(たぶん大さじ1杯は確実に行ってる)すぐ混ぜる。すぐ。

本物とはだいぶ違うけど、いかめしには間違いない。結構美味い。