ターキーを焼くと、どうしてもターキーが出る。

サンドイッチ、つけ麺、だけじゃ飽きる。担々麺行きましょう。

いつものメンツ、ニンニク、唐辛子、花椒、死ににくい油。

温まったらターキー肉。ほぐさなくて良い。混ぜてると勝手に外れてくので。

すぐに第１パクチー。お嫌いならネギで！

混ぜたら豆板醤。

しっかり肉に馴染ませて、

ターキーの汁。無ければ中華スープとかコンソメで代用しよう。

沸騰したら

第２パクチー。

適当に中華麺にぶっかけて完成。