ターキーを焼くと、どうしてもターキーが出る。
一般家庭で焼かれたパッサパサのターキー肉をおもむろにパッサパサのパンに挟んでマヨネーズとか草とか入れるのが一般的なターキーサンドイッチ。サイバーマンデーの名物弁当。当然不味い。
そこでだ。まずはターキーをボウルに。
乾燥クランベリー。これ入れると急に意識上がるので便利。
ランチドレッシングと混ぜる。
混ぜたらこのまま冷蔵庫で数時間。
あればバジルペストをパンに。なければパセリ粉とオリーブオイルでも良い。
んでさっきの肉。
ランチが垂れてエロい。単にお食事なのに、こんな垂らしてエロい。
草を挟んでから切った。切る理由は外見向上のため。途端にそれっぽくなる。サンドイッチはホント切るだけで急に変わる。